Faz exatamente dois meses que não como carne. Isso porque das ultimas vezes que comi, passei muito mal. Mesmo assim ainda fiz algumas tentativas não bem sucedidas, por isso fui radical: - Não vou mais comer carne vermelha, carne de porco e frango!
Eu sempre fui amante de carne. Comia todos os dias, mas precisou meu corpo dar sinais de que esse hábito não estava me fazendo bem para aderir a uma alimentação mais saudável. Por isso resolvi mudar e seguir uma dieta saudável, sem neuroses, por pelo menos um mês pra ver no que dava...
Sempre gostei dos princípios da Dieta Mediterrânea, mas nunca achei que eu fosse capaz de segui-la, mas se era pra mudar resolvi tentar. Essa dieta consiste num alto consumo de frutas, verduras, legumes, cereais, grãos, amêndoas, peixes, leite e derivados, vinho e azeite de oliva e baixo consumo de carnes vermelhas, gorduras de origem animal, produtos industrializados e doces
“A dieta mediterrânea é um padrão alimentar dos mais saudáveis do mundo”. Elsa Feliciano, nutricionista da Fundação Portuguesa de Cardiologia.
Nunca achei que pararia de comer carne e olha, estou me sentindo ótima!
Ah, mudanças... Mudar um hábito é muito difícil, e tomar o primeiro passo é mais difícil ainda, por isso, tenho uma dica: tente fazer alguma coisa diferente, aquilo você sempre quis fazer, mas nunca conseguiu (ex: Correr ou seguir uma dieta) por pelo menos um mês, assim cada mês do ano será marcado por algum novo feito.
Se der certo você poderá aderi-lo em sua vida.
Maria Fernanda Garcia
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